Appuntamenti
Tricase: “Investire nella nostra cultura per il nostro futuro”
Il progetto “Magna Grecia Mare” ed il Porto Museo di Tricase, un sistema integrato di cultura e natura: Porto Vecchio, sabato 5 luglio alle 19
Con l’approssimarsi della chiusura delle attività del progetto di cooperazione territoriale Grecia – Italia, 2007-2013, denominato “Magna Grecia Mare” e della relativa creazione del “Porto Museo di Tricase”, la Città di Tricase, in collaborazione con l’Associazione Magna Grecia Mare, ha organizzato, per sabato 5 luglio, alle ore 19, sulla Banchina Sud del Porto Vecchio di Tricase, un incontro di condivisione intitolato “Investire nella nostra cultura per il nostro futuro” (Il progetto “Magna Grecia Mare” ed il Porto Museo di Tricase, un sistema integrato di cultura e natura).
Obiettivo dell’incontro è di condividere con la comunità di Tricase, i risultati raggiunti con il progetto Magna Grecia Mare ed indicare i progetti in corso, utili ad una crescita economica e sociale, sostenibile e responsabile, di Tricase Porto, “investendo in cultura e natura”. Il Porto Museo di Tricase, con il suo Museo delle Imbarcazioni Tradizionali, la sua Scuola di Vela Latina e di Antica Marineria, Bibliomediateca e Cantiere del Gusto, con i suoi partner ed i suoi e loro progetti, racconta come il Tricase Porto sia, sempre più, una best practice internazionalmente riconosciuta.
È stato appena accolto quale membro dell’Associazione Musei Marittimi Mediterranei ed invitato, dall’International Council of Museums | Italia, a presentare la sua realtà, il suo progetto fondante ed i suoi progetti futuri, nel corso della “Conferenza Internazionale dei Musei, Milano 2016”. È un caso di studio e di approfondimento (nello stesso tempo veicolo di formazione), su come una comunità, partendo da un’idea concreta di sviluppo sostenibile e responsabile, con impegno e passione, accrescendo il valore delle risorse umane, culturali, storiche ed ambientali della propria terra, coinvolgendo le comunità vicine, integrando gli attori istituzionali e creando reti di collaborazione, sostegno e divulgazione, possa innescare meccanismi virtuosi ed innovativi di crescita sociale, economica e culturale, benessere vero, diffuso e duraturo, attento al presente, grato al passato e proiettato al futuro … e diventare, umilmente, un modello da seguire! Interverranno: Antonio Coppola, sindaco di Tricase; Gennaro Russo, dirigente del Servizio Caccia e Pesca della Regione Puglia; Francesco Palumbo, direttore dell’Area Politiche per la Promozione del Territorio, dei Saperi e dei Talenti della Regione Puglia; Francesca Pace, dirigente del Servizio Assetto del Territorio della Regione Puglia; Antonio Errico, presidente dell’Associazione Magna Grecia Mare
La serata continuerà con altri due momenti, sempre all’insegna della cultura, della natura, della sostenibilità. Alle 21 sarà ufficialmente presentato il nuovo libro “Il porto di tricase – corsari, pirati, pescatori, mercanti, militari e villeggianti fra il XV e il XX secolo” di Pierpaolo Panico e Daniela De Lorentiis (Magna Grecia Mare Editore). Il volume, scritto a quattro mani da due brillanti giovani studiosi, ripercorre ed illustra cinque secoli di storia del porto, evidenziando come, pur essendo un piccolo approdo, un rifugio, ha in realtà vissuto una “grande piccolezza”: storie di traffici mercantili, di imprese commerciali, di azioni militari, di pescatori e marinai, sono piacevolmente raccontate dai due autori, che hanno aperto uno scorcio limpido sul passato del porto, per illuminare al contempo una rotta da mantenere per il futuro del luogo e di tutta la sua comunità.
Alle 21,30, Conferenza Spettacolo sulla lotta allo spreco, dal titolo “C’era una volta il ueist (food)”, ci introdurrà in un percorso di educazione e consapevolezza alimentare, portandoci a riflettere su questioni legate ad alimentazione, spreco e legalità. Legalità e cibo, rispetto dell’ambiente e rispetto della persona, consapevolezza dei nostri gesti quotidiani “sono gli ingredienti del menù del mondo che vogliamo godere e servire al tavolo della vita dei nostri figli”, amano ripetere Massimo Melpignano (avvocato da sempre impegnato nella difesa dei diritti dei cittadini e dei consumatori) ed Antonio Cajelli (educatore finanziario indipendente autore di percorsi innovativi di consapevolezza finanziaria e di approccio al consumo), autori e interpreti della conferenza spettacolo. I due attori metteranno in scena un originale percorso formativo e divulgativo che guida gli spettatori-consumatori attraverso una riflessione su temi quali: la qualità della vita e il cambiamento dei modelli alimentari; la connessione tra cibo, salubrità dell’ambiente e salute dei consumatori; gli aspetti etici, politici, culturali, morali e finanziari collegati alla produzione e consumo degli alimenti. (Con la collaborazione scientifica del Ciheam Bari).
Per concludere, sarà offerta una degustazione “consapevole” e “sostenibile” di specialità gastronomiche di mare e di terra
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Intelligenza artigianale, ecco Agrogepaciok
Da domani e fino al 13 novembre al “Centro Fiere” di Lecce il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare, la più grande fiera professionale del Sud Italia con cadenza annuale dedicata al food & beverage
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Cinque all’insegna del cibo e del gusto.
Da domani e fino al 13 novembre al Centro Fiere di Lecce il Salone Internazionale della gelateria, pasticceria, cioccolateria e dell’agroalimentare, la più grande fiera professionale del Sud Italia dedicata al food & beverage.
Diecimila metri quadri di spazio espositivo con oltre 400 prestigiosi marchi in vetrina e un ricco programma di eventi con più di 200 ore di alta formazione
Cinque giornate per professionisti del settore (e non solo), tra workshop, showcooking, laboratori e concorsi professionali in programma nei quattro Forum dedicati a Cucina, Pasticceria, Panificazione e Pizzeria.
Tre grandi ospiti: lo chef stellato campano Davide Guidara, new entry nell’Olimpo dell’alta ristorazione e della grande cucina italiana del futuro, e i pluripremiati Giuseppe Amato, tra i migliori pasticceri a livello internazionale, e Luciano Sorbillo, maestro della pizza napoletana riconosciuto nel mondo.
Poi i concorsi, che caratterizzano fin dalle origini Agrogepaciok.
“Dolci Talenti”, rivolto a studenti iscritti agli ultimi due anni degli istituti professionali e pasticceri under 25; le “Olimpiadi del Gelato Mediterraneo”, quest’anno sul tema “Il gelato dolce e salato”; PizzAgrogepaciok, sfida sulla preparazione della pizza tonda contemporanea.
Infine “Dolci Tradizioni – Andrea Ascalone”, per premiare il pasticciere che dimostrerà la miglior capacità di portare avanti la tradizione dolciaria salentina, preparando il miglior pasticciotto.
Da domani e fino a mercoledì 13 dunque, in Salento tutto da gustare al centro Fiere di Lecce.
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Zollino: Fimmene Fimmene
L’epopea del tabacco vista con gli occhi delle donne. Sabato 9 novembre (ore 19) al To Kalò Fai
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Un appuntamento dedicato a quella che fu “l’epopea del tabacco”, una lunga stagione che ha cambiato la società salentina, soprattutto la sua compagine femminile: per la prima volta le donne si sono interfacciate con un sistema produttivo di tipo industriale, che ne ha determinato una graduale emancipazione economica, seppure con grandi limiti dovuti alla società del tempo.
Se ne parlerà al To Kalò Fai di Zollino, partendo dalla proiezione del documentario “Mareverde – racconti di una stagione perduta”, prodotto da Meditfilm con la regia di Fabrizio Lecce, basato su una ricerca etnologica svolta nel 2013 su un gruppo di donne di Zollino, ex tabacchine, responsabili di tabacchifici, piccole produttrici di tabacco attive tra gli anni ’40 e ’60 e sulle implicazioni sociali e culturali di quella fiorente industria.
A seguire cena conviviale con i prodotti locali e naturali di piccole aziende locali e, per concludere, spettacolo musicale “Oilì Oilà – CantalaTerra”, in cui gli artisti Daria Falco (voce e tamburi a cornice) e Bruno Galeone (fisarmonica), riscoprendo canti, espressioni, simboli e gesti, restituiranno al pubblico la memoria collettiva di una comunità.
L’evento, patrocinato dal Comune di Zollino, rientra nella rassegna “GAIA – le donne salveranno il mondo”, ideata da Salento Km0 e realizzata nell’ambito dell’Avviso “Futura. La Puglia per la parità” promosso da Consiglio regionale della Puglia.
Appuntamento alle ore 19al To Kalò Fai di Zollino in via Repubblica 22.
Info e prenotazioni al numero 329 812 0306
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Il teatro contro la violenza di genere
Un viaggio teatrale nel “Femminile Singolare”: l’evento di Diversamente Stabili che “illumina” la violenza di genere
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Va in scena “Sesso: femminile singolare“, un’iniziativa finanziata dal Fondo Speciale Cultura e Patrimonio Culturale della Regione Puglia.
L’evento itinerante, a ingresso gratuito, metterà in scena spettacoli che trattano temi di grande rilevanza sociale con un linguaggio diretto e spesso ironico.
Il progetto artistico curato dall’ associazione culturale Diversamente Stabili prevede tre rappresentazioni imperdibili.
Si inizierà mercoledì 24 novembre a Veglie, presso la Sala Conferenze, con “Sesso? Grazie, tanto per gradire” di Franca Rame, Dario Fo e Jacopo Fo.
Il giorno seguente, giovedì 25, lo spettacolo sarà replicato a Castromediano (Cavallino), nella Sala Conferenze.
Sabato 30 novembre, a Lecce, presso le Manifatture Knoss – Sala Teatro, andrà in scena “Coppia aperta, quasi spalancata” di Dario Fo e Franca Rame.
La rassegna teatrale mira a portare all’attenzione del pubblico il tema della violenza di genere, attraverso due dei testi più significativi del Teatro Civile.
Gli spettacoli, grazie al loro linguaggio accessibile e ironico, affrontano e smitizzano tabù ancora presenti nella nostra cultura.
L’obiettivo è promuovere un approccio più equilibrato all’affettività, alla sessualità e ai rapporti fra i sessi.
Diversamente Stabili è attiva da oltre dieci anni nel settore teatrale e teatroterapeutico.
L’associazione promuove la cultura teatrale e si impegna su temi di solidarietà civile e sociale.
Con un team di professionisti di rilievo nazionale, opera nelle scuole e promuove attività teatrali di alto valore culturale, esplorando nuove forme di drammaturgia e scrittura teatrale.
Tra i successi di Diversamente Stabili si annovera lo spettacolo “L’amore ti sfiora appena“, che è stato anche trasformato in un cortometraggio di grande successo. L’associazione collabora con amministrazioni pubbliche e Centri Anti Violenza, realizzando rassegne teatrali e laboratori espressivi.
Il progetto “Sesso: femminile singolare” si distingue per l’elevato valore artistico dei testi proposti e per l’importanza dell’obiettivo formativo e divulgativo.
Gli spettacoli saranno presentati in luoghi socialmente e culturalmente svantaggiati, rendendo l’arte accessibile a tutti e promuovendo la riflessione e il confronto su tematiche di estrema attualità attraverso il potere evocativo del teatro.
Diversamente Stabili dimostra ancora una volta come l’arte possa essere uno strumento potente per il cambiamento sociale, offrendo al pubblico un’occasione unica per esplorare e comprendere la complessità delle dinamiche di genere e le sfide della nostra società.
L.P.
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