Attualità

“Caro-Pane”, i panificatori si difendono: «Costi di produzione troppo alti»

La difesa degli operatori del settore in provincia di Lecce: «L’aumento finale è dovuto all’incremento dei costi di produzione. Oltre all’aumento dei costi dell’energia sono aumentate tutte alle materie prime come farina, acqua, olio, lievito, ecc. Il costo allo scaffale è quello minimo per non andare sotto»

Pubblicato

3 anni fa

18 Novembre 2021

Il Gallo

Dopo aver pubblicato l’intervento della Coldiretti Puglia in merito all’aumento del costo del pane allo scaffale (16 volte!), abbiamo raccolto l’umore non proprio roseo di alcuni operatori del settore nel Salento.

A loro, in vista di un imminente ulteriore aumento allo scaffale deciso proprio in questi giorni (oggi in media nella nostra provincia costa 4,20 al kg) è sembrato quasi un attacco alla categoria.

Quindi se la Coldiretti difendeva la categoria dei coltivatori («Con il grano sottopagato agli agricoltori negli ultimi 4 anni è aumentata la dipendenza dall’estero che ha raggiunto addirittura il 64% del fabbisogno»), i panificatori difendono sé stessi e non vorrebbero passare per la causa di tutti mali mentre così proprio non è.

«Il costo finale», spiegano, «è dovuto all’incremento dei costi di produzione. Oltre all’energia sono aumentate tutte alle materie prime come farina, acqua, olio, lievito, ecc. Il costo allo scaffale è quello minimo per non andare sotto».

Invitiamo chiunque volesse dare un ulteriore contributo alla discussione a scriverci ad info@ilgallo.it

A Seguire

A Melpignano le Donne al Centro dell’Europa

Non Perdere

PNRR, fondi europei e nazionali attraverso l’Agenda di Genere: opportunità da cogliere

Appuntamenti

Legge elettorale, le “Preferenze” di Montesano Salentino

Domani sera consiglio comunale aperto. All’ordine del giorno la petizione con circa 500 firme per l’addio ai listini ai bloccati e il voto di preferenza anche alle politiche

Pubblicato

12 ore fa

8 Aprile 2025

Il Gallo

Alle elezioni politiche con la possibilità di esprimere direttamente la propria preferenza sui candidati invece dei cosiddetti listini bloccati.

È quanto chiedono i quasi 500 firmatari di una petizione a Montesano Salentino.

L’argomento sarà discusso domani sera, partire dalle 19 in un consiglio comunale monotematico aperto proprio a Montesano.

All’ordine del giorno, come annunciato dal sindaco Giuseppe Maglie, la «Raccolta firme di 484 cittadini elettori con richiesta di adozione di una deliberazione da trasmettere al Presidente del Consiglio dei Ministri ed al Ministro degli Interni per l’inserimento nella legge elettorale della possibilità di esprimere due preferenze, ambo i sessi, per l’elezione dei rappresentanti in Parlamento».

***📍 Segui il GalloLive* News su WhatsApp 👉 *clicca qui***

Continua a Leggere

Attualità

David di San Cassiano, piccola grande stella della Kickboxing

Il giovanissimo kickboxer colleziona successi e si qualifica ai campionati Mondiali e italiani di Kickboxing, che si terranno nella repubblica di San Marino il 17 e 18 maggio

Pubblicato

16 ore fa

8 Aprile 2025

Il Gallo

David Maggio, 7 anni, giovanissimo kickboxer, continua a collezionare successi.

Lo scorso 6 aprile accompagnato dal suo coach Antonio Napoli della palestra Arena Fitness di Neviano, ha partecipato alla quarta tappa ufficiale di campionato tenutasi nel palazzetto dello sport di Trebisacce (Cs).

Il giovanissimo David, di San Cassiano, ha portato a casa risultati eccellenti, vincendo tutte le tappe della sua categoria (30 kg) e qualificandosi, di fatto, ai campionati Mondiali e italiani di Kickboxing, che si terranno nella repubblica di San Marino il 17 e 18 maggio.
David ha dimostrato il massimo impegno, affrontando i propri avversari con coraggio ed una tecnica impeccabile che, oltre ad essere doti proprie, confermano la qualità e la preparazione guadagnate in allenamento.

Il talento e la determinazione del piccolo David sono qualità tipiche di un grande campione.

📍 Segui il GalloLive News su WhatsApp 👉 clicca qui

Continua a Leggere

Attualità

FAI… una domenica a Morciano di Leuca

FAI Finibus Terrae, con gli Apprendisti Ciceroni del comprensivo di Salve, Morciano e Patù tra palazzi, torri, chiese e frantoi ipogeo

Pubblicato

18 ore fa

8 Aprile 2025

Il Gallo

Conosciamo il territorio con il FAI (Delegazione di Lecce, Gruppo de Finibus Terrae).

In programma una passeggiata, a Morciano di Leuca, tra i vicoli più antichi del centro storico tra palazzi, torri, chiese e frantoi ipogei.

Gli Apprendisti Ciceroni, gli studenti di terza media dell’Istituto Comprensivo di Salve Morciano e Patù guideranno i visitatori alla scoperta di storia e tradizioni di questo piccolo centro del Capo di Leuca.

Domenica 13 aprile, dalle 9,30, appuntamento a Morciano di Leuca, in via Roma 4.

Per informazioni 339 34 72 356.