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Attualità

Domani a Depressa, di Tricase, orecchiette per tutti

Una serata di cultura, tradizione e divertimento con il tipico folclore musicale salentino. Un connubio di arte e sapore, che porterà i partecipanti, a “girovagare”, o meglio “cibovagare”, per le strade del centro storico della frazione…

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A Depressa, la XXI edizione della “Sagra de La Pasta fatta a casa”.


Per sabato 17 agosto, la Parrocchia Sant’Antonio di Padova si propone di rilanciare lo storico evento enogastronomico Cibovagando Nel Borgo con degustazioni itineranti nel cuore del paese.


I visitatori conosceranno quali sono i rapporti tra il territorio e le attività umane tese alla coltivazione, trasformazione, commercio, valorizzazione e consumo dei prodotti della terra, non solo per dare valore e prestigio al borgo, ma anche per coinvolgere le attività commerciali e cittadine, che collaboreranno per la buona riuscita di questo nuovo progetto.


L’idea di fondo è, come sempre, quella di mantenere alta la qualità delle proposte gastronomiche, proponendo una serata di cultura, tradizione e divertimento con il tipico folclore musicale salentino. Sarà quindi un connubio di arte e sapore, che porterà i partecipanti, a “girovagare”, o meglio “cibovagare”, per le strade del centro storico della frazione.


Si partirà dall’intersezione di via Brenta con via SS. Medici e via Fiume (punto in cui insiste la Parrocchia), dove troveranno sede la casetta dedicata all’angolo della carne in SS. Medici, la casetta delle tradizionali pittule e l’angolo dei dolci artigianali (rispettivamente l’una presso la sala Don Bosco e l’altra presso la sala Santa Veneranda).


L’itinerario continuerà verso la principale piazza Castello dove sarà ubicata la casetta della pasta fatta a casa condita al sugo e/o con ricotta scante e/o con le cime de rape.


Si proseguirà con la casetta in via Salete, in prossimità dell’osteria esistente che ospiterà i tradizionali secondi cicorie a minescia, pizza de patate e parmigiana de maranciane; continuando lungo via Salete si troveranno la cantina dei vini nel tradizionale trappitu, scavato nella roccia e, dirimpetto, sarà posizionata la casetta per la tradizionale massa e ciciri con fritti.

Proseguendo da via Salete verso via Tagliamento (largo Croce), ci saranno la casetta per i pezzetti de cavaddru e la casetta dei contorni acqua e sale, piparussi fritti, maranciane stufate, cucuzza stufata e pummidori scattarisciati.


La proposta gastronomica continuerà lungo via Fiume dove saranno presenti artigiani locali con esposizione delle proprie produzioni, incontrando a metà strada la casetta della frutta de stagione.


L’itinerario gastronomico terminerà su via Brenta, nei pressi dell’attività commerciale partecipante, dove saranno serviti amari locali, limoncello e caffè.


Lungo tutto l’itinerario saranno disposte diverse postazioni per la spillatura della birra.


L’evento punta alla costruzione di un’altra idea di territorio, lontana dallo sfruttamento delle risorse naturali e dal consumismo e vicina alla riflessione su come valorizzare i beni comuni, le piccole economie, la sostenibilità, le comunità minori, nonché alla valorizzazione ed alla promozione dei prodotti del mondo rurale locale e delle produzioni tipiche della terra: prodotti agroalimentari regionali di qualità, dop, igp, bio ed a km o, anche trasformati secondo l’antica ricetta della tradizione salentina.


«Il nostro obiettivo», spiegano gli organizzatori, «è quello di utilizzare l’evento quale attrattore sociale, per far scoprire e rivalutare le ricchezze culturali territoriali ed avere ricadute positive sul tessuto economico imprenditoriale e di riposizionamento strategico della comunità di Depressa in ottica turistica».


Alessano

Fine settimana Plastic Free. L’Onda Blu anche in Salento

Dando concretezza agli insegnamenti di Papa Francesco, gli appuntamenti in Salento: sabato 26 aprile ad Alessano, Surano, Vernole; domenica 27 aprile a Castro, Lecce, Melendugno, Minervino di Lecce, Spongano, Taviano, Taurisano

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Buttare via la plastica in mare è criminale, questo uccide la terra. Dobbiamo tutelare la biodiversità, dobbiamo prenderci cura del Creato”.

L’insegnamento di Papa Francesco sarà messo in pratica questo fine settimana dai volontari di Plastic Free Onlus, l’associazione impegnata dal 2019 nel contrastare l’inquinamento legato all’abuso di plastica.

I 222 appuntamenti di pulizia e sensibilizzazione ambientale in programma in tutta Italia sabato 26 e domenica 27 aprile saranno preceduti da un minuto di silenzio, in rispetto del lutto nazionale per la morte del Pontefice.

L’onda blu degli oltre 10mila volontari Plastic Free celebrerà così la 55esima edizione dell’Earth Day, la Giornata della Terra indetta dalle Nazioni Unite per sensibilizzare la popolazione mondiale sulle condizioni in cui versa il nostro Pianeta e su cosa poter fare per salvaguardarlo. L’obiettivo è ripulire l’ambiente, rimuovendo 100mila chili di plastica e rifiuti, e invitare tutti ad una maggiore consapevolezza dell’impatto dei propri comportamenti quotidiani.

Anche la Puglia sarà protagonista con ben 27 appuntamenti coordinati dal referente regionale Luigi Schifano: sabato 26 aprile a Castellana Grotte, Mola di Bari, Putignano(BA), Francavilla Fontana (BR), Alessano, Surano, Vernole (LE), Crispiano (TA) e domenica 27 aprile ad Acquaviva delle Fonti, Gioia del Colle, Gravina in Puglia, Molfetta, Polignano a Mare, Rutigliano, Santeramo in Colle (BA), Brindisi, Ceglie Messapica, Fasano (BR), Rodi Garganico(FG), Castro, Lecce, Melendugno, Minervino di Lecce, Spongano, Taviano, Taurisano (LE), Castellaneta (TA).

Agire concretamente mettendoci passione, energia e amore per la terra. Con questo spirito – dichiara Luca De Gaetano, fondatore e presidente di Plastic Free Onlus – grazie al coordinamento dei nostri 1.200 referenti territoriali, entreremo in azione nei parchi delle città, lungo gli argini di fiumi e laghi, sulle spiagge delle località costiere e nei piccoli borghi italiani. Lo faremo coinvolgendo chiunque abbia a cuore il destino del Pianeta: per partecipare sarà sufficiente iscriversi gratuitamente www.plasticfreeonlus.it”.

Le attività si svolgeranno con il supporto di Treedom, BCorp italiana e sustainability partner dell’iniziativa. La collaborazione permetterà anche di piantare alberi a sostegno delle attività ambientali di Plastic Free Onlus, che ad oggi ha coinvolto oltre 260mila volontari, raccolto 4,4 milioni di chili di rifiuti, e realizzato più di 7.800 appuntamenti di pulizia ambientale. Solo in Piemonte, da inizio anno, si sono svolti 92 appuntamenti coinvolgendo circa 1.250 persone e rimuovendo oltre 13.000 chili di plastica e rifiuti. Sensibilizzati, inoltre, 2.700 studenti e 800 cittadini.

Per scoprire tutti gli appuntamenti e partecipare: www.plasticfreeonlus.it.

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Attualità

Scivolone a Maglie: il 25 aprile diventa Festa della Repubblica

Clamorosa svista sui manifesti del Comune e non è la prima: un anno fa la foto dell’attore Gifuni al posto di quella di Aldo Moro. E c’è anche chi dice “errore voluto per cancellare vero significato della Liberazione”

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Maglie, i manifesti comunali confondono il 25 aprile con la Festa della Repubblica: polemiche e sconcerto

A Maglie il 25 aprile arriva… con una svista. In questi giorni, i cittadini hanno notato affissi nei punti principali della città dei manifesti del Comune che annunciano le celebrazioni per la “Festa della Repubblica”, dimenticando però che la data in questione è quella del 2 giugno.

Il 25 aprile, infatti, è storicamente e istituzionalmente riconosciuto come la Festa della Liberazione, giornata simbolo della fine del nazifascismo in Italia.

Una svista? Forse. Ma in città c’è chi si chiede se si tratti di un errore davvero casuale o se ci sia, invece, una scelta più sottile dietro, considerando l’orientamento politico di centrodestra dell’attuale amministrazione comunale.

Non sarebbe la prima volta che a Maglie si inciampa sulla memoria storica. I più attenti ricorderanno il clamoroso scivolone di un anno fa, quando furono realizzati manifesti commemorativi per Aldo Moro… con la foto di un attore che lo interpretava (Gifuni), anziché del vero statista magliese.

Il gruppo di opposizione “Maje Noscia” ha commentato così l’accaduto con un post sui social:

“CHE CONFUSIONE!!!

A Maglie si anticipano le celebrazioni: sembra infatti che la Festa della Repubblica sia arrivata con un mese e mezzo d’anticipo, confusa con il 25 aprile che pare quasi scivolare via, confuso con un’altra ricorrenza.

Un refuso? Forse, ma l’ennesimo…

Anche gli errori più piccoli, quando toccano la memoria storica, ci ricordano quanto sia fondamentale conoscere — e riconoscere — la Storia.

Perché senza studio, attenzione e consapevolezza, si rischia di confondere le date… e, più grave ancora, il senso.

Il 25 aprile celebriamo la Liberazione dell’Italia dal nazifascismo. Ricordarlo con esattezza è un dovere. Civico, culturale e democratico.”

La speranza è che, al di là delle appartenenze politiche, si possa riportare al centro l’importanza del rispetto per la memoria collettiva e per le ricorrenze che hanno segnato la storia democratica del nostro Paese.

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Attualità

Tricase: auto in fiamme nella notte

Ford C Max completamente distrutta in via Pantaleo Carabellese poco prima delle due di notte

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Un’auto completamente distrutta dalle fiamme in piena notte.

È avvenuto in via Pantaleo Carabellese introno all’1,50.

Divorata dalle fiamme una Ford C-Max di un uomo del posto, parcheggiata in quella via.

Sul posto sono intervenuti Vigili del Fuoco del locale distaccamento che hanno provveduto a spegnere le fiamme dopo aver circoscritto l’incendio per evitare che le fiamme intaccassero altre auto o le abitazioni vicine.

Su quanto avvenuto indagano i Carabinieri della locale stazione.

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