Diso
A Diso è sempre Natale
Un appuntamento che si è consolidato anno dopo anno quello del Presepe Artistico permanente di Diso e che ha visto crescere a dismisura i visitatori, attirati da ogni parte d’Italia. Allocato nella ex Manifattura Tabacchi in via Bottazzi, il Presepe, dalle dimensioni considerevoli (20 metri di larghezza, 8 di profondità), è costruito nel solco della tradizione grazie alla maestria ed all’ingegno di abili artigiani locali, che con materiali poveri quali legno, sabbia, pietre, muschio, gesso e cartapesta sono riusciti a raffigurare tre diverse scene in unico Presepe: lo spazio centrale é ambientato nel classico panorama rurale salentino ed è dedicato alla Grotta della Natività; nello spazio a destra della Grotta sono rappresentate scene di vita paesana salentina, in cui vengono evidenziati antichi mestieri quasi del tutto scomparsi e sprazzi di quotidianità presente ormai solo nei ricordi; lo spazio a sinistra propone, invece, una visione globale del caratteristico paesaggio salentino agreste con muretti a secco e pajare. Da ammirare particolarmente poi gli effetti luce con un cielo stellato dalle tonalità cangianti, i giochi d’acqua e l’effetto neve. Questo lavoro impegna ogni anno diversi volontari dell’Associazione “Diso&Futuro”, il cui presidente è l’assessore all’Ambiente ed al Patrimonio Guido Monosi. “Abbiamo coinvolto giovani e persone di ogni età per realizzare questo Presepe, che si compone di circa 150 pupi, alti 70 cm., realizzati in terracotta e stoffa”, spiega le peculiarità di quest’opera l’assessore Monosi. “Possiamo dire di essere fieri del nostro lavoro poiché ormai lo presentiamo per l’ottavo anno consecutivo ed è conosciuto in tutta Italia, tanto che, essendo aperto per tutto l’anno, viene visitato dai turisti anche nei mesi estivi. L’opera conserva nel tempo la stessa impostazione di base cui ogni anno si aggiunge o modifica qualcosa. Ovviamente per mantenere questa struttura durante tutto l’anno sosteniamo dei costi e purtroppo non sempre siamo supportati da una sensibilità culturale adeguata da parte delle istituzioni”. La benedizione ufficiale del Presepe è prevista sabato 19 dicembre, alle 17,30, con la Messa celebrata da don Adelino Martella, alla presenza, fra gli altri, anche dell’attrice Claudia Koll, presidente della Fondazione “Le opere del Padre”, e dei rappresentanti della cittadina di Anzi (Pz). Ogni anno, infatti, si dà vita ad un diverso gemellaggio e sabato 26 una delegazione di Diso ricambierà la visita nel piccolo centro potentino, in una sorta di scambio culturale davvero interessante.
Carlo Quaranta
Andrano
Tartufo nero del Salento: al via la nuova stagione della raccolta
L’iniziativa: mappare le aree per valorizzare la tartuficoltura nei terreni degradati dalla Xylella. Tenore: «Obiettivo è sensibilizzare le nuove generazioni, educandole alla responsabilità ambientale»
Il Parco Naturale Regionale Costa Otranto – Santa Maria di Leuca e Bosco di Tricase annuncia la riapertura dei termini per la presentazione delle richieste di autorizzazione alla raccolta dei tartufi per la stagione 2024-2025.
La decisione è stata presa con deliberazione del Comitato Esecutivo, con l’obiettivo di assegnare le ultime otto autorizzazioni disponibili, garantendo il rispetto delle normative nazionali e regionali.
Nel Parco si possono trovare due varietà dei pregiati tuberi: il tartufo nero, noto anche come scorzone (foto in alto), e il tartufo bianco, chiamato bianchetto o marzuolo (foto in fondo all’articolo).
AVVISO PUBBLICO
Le richieste possono essere inviate esclusivamente tramite mail pec all’indirizzo parcootrantoleuca@pec.it, entro e non oltre, le ore 12.00 del 12 dicembre 2024.
Le domande dovranno includere la documentazione completa, come dettagliato nell’avviso pubblico consultabile sul sito ufficiale del Parco.
Nel caso in cui le richieste superino il numero di autorizzazioni disponibili, si procederà con un sorteggio pubblico il giorno 12 dicembre, alle ore 17, presso la sede dell’Ente Parco.
TURISMO INTERNAZIONALE
«La rimodulazione del progetto di valorizzazione del Parco», spiega Michele Tenore, presidente dell’Ente, «mette al centro il ruolo strategico dei giovani, il turismo internazionale e la fruibilità del territorio durante i mesi estivi e oltre, consolidando il Parco come motore di sviluppo per l’economia locale. La raccolta dei tartufi non è solo una tradizione consolidata, ma rappresenta anche uno strumento potente di promozione territoriale, che intreccia economia, sostenibilità ambientale e gastronomia di eccellenza. Il tartufo, infatti, è non solo un prodotto gastronomico pregiato, ma anche un volano che sostiene le filiere agroalimentari locali, attrarre visitatori e valorizzare il patrimonio enogastronomico del nostro territorio».
RECUPERO TERRENI NEL POST XYLELLA
La riapertura dei termini per la gestione della raccolta ha l’obiettivo di regolamentare e tutelare tale risorsa preziosa, promuovendo una gestione sostenibile che preservi la biodiversità e gli ecosistemi.
«Il Parco», spiega ancora Tenore, «intende sviluppare specifiche attività per valorizzare il tartufo, non solo come prodotto di alta qualità gastronomica, ma anche come possibile fonte di reddito per le comunità locali. A tal fine, è in programma uno studio con il coinvolgimento di università ed esperti per individuare le aree più adatte alla tartuficoltura, utilizzando essenze micorrizzate, che, oltre a produrre i pregiati tuberi, possano contribuire al recupero di terreni ora degradati dalla Xylella, diventando un investimento paesaggistico e naturalistico di valore».
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Il tartufo bianchetto
Appuntamenti
Degustazione gratuita in Bottega a Marittima
Riceviamo e pubblichiamo
Degustazione gratuita di cioccolata di Modica, infusi, the, tisane domenica 22 dicembre dalle 17 alle 22 presso la Bottega Equo-Solidale dí Marittima di Diso.
Attualità
Autovelox, telelaser e postazioni fisse di dicembre
Sono disponibili i calendari dei controlli sulle strade provinciali che saranno effettuati dalla Polizia provinciale, tramite autovelox, telelaser e postazioni fisse, nel mese di dicembre.
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