Nell’autunno profumato dalla fragranza del vino novello dell’estate di San Martino segnata dall’evento “Novelloinfesta” di Leverano e dell’olio extravergine d’oliva, “Città Aperte”, organizzato e coordinato dall’Azienda di Promozione Turistica della provincia di Lecce, offre l’opportunità di partecipare a quattro itinerari alla scoperta di frantoi storici e impianti produttivi lungo “La via di Athena”; una “Passeggiata con Gusto” a Leverano; un percorso naturalistico nel “Parco del Negroamaro”; due escursioni in bici a “Valle della Cupa” e agli “Alimini” ed una giornata di attività didattiche a “Casa Porcara” a Veglie.

L’itinerario su “La via di Athena” che, secondo la mitologia fu la prima a piantare in Grecia l’albero d’ulivo, ripropone un viaggio nei territori di produzione di olio d’oliva extravergine a Denominazione d’origine protetta (Dop) “Terra d’Otranto” e di oli monocultivar, per scoprire e valorizzare varietà di olive autoctone, uliveti secolari, moderni impianti di produzione olearia, trappeti a grotta e musei.  Le escursioni in bus, gratuite, con guida e degustazioni di oli e prodotti tipici salentini sono organizzate dall’Azienda di Promozione Turistica della Provincia di Lecce in collaborazione con Coldiretti Lecce e il Consorzio “Dop Terra d’Otranto”.

Il calendario degli itinerari di sabato 7 novembre, prevede in mattinata due partenze da Maglie per Martano e Maglie alle ore  8.30 (incrocio via Circolone) e rientro alle 13.00; da Lecce per Martano e Maglie alle ore  8.30 (City Terminal) e rientro alle 13.00 per la  visita ai frantoi delle aziende “Agricola Nuova Generazione” di Martano e “Franco Tamborino Frisari” di Maglie con degustazione di “volìe cazzate”, sott’oli e prodotti tipici. Nel pomeriggio è prevista la partenza da Lecce (City Terminal)  per Presicce alle ore 15.00 e rientro alle 19.00 per la visita al complesso ipogeo dei trappeti a grotta di piazza del Popolo, del Museo della Civiltà Contadina di Presicce e degustazione di prodotti tipici al Frantoio oleario “Mediterranea” di Faiulo.

L’itinerario di domenica 8 novembre prevede in mattinata due partenze da Lecce (City Terminal)  per Caprarica di Lecce e Vernole alle ore  9.00 e rientro alle 13.00 per la visita agli impianti produttivi dell’Azienda agricola “Piccinno Pantaleo” a Caprarica, al frantoio di Masseria “Stali” con degustazione di olio e prodotti tipici, escursione al frantoio ipogeo “Caffa” di Vernole e, sempre, da  Lecce (City Terminal) la partenza alle ore  9.00  e rientro alle 13.00  per la visita a Leverano  all’Oleificio Cooperativo della Riforma Fondiaria e a Veglie all’azienda agricola “Rollo Antonio” e “D’Amato Agroalimentare”  con degustazione di prodotti tipici.

Domenica, alle 9.30 alla visita al frantoio di Masseria “Stali” a Caprarica, partecipa l’assessore regionale alle Risorse Agroalimentari Dario Stefano, l’assessore provinciale al Turismo Francesco Pacella, la commissaria dell’Apt di Lecce Stefania Mandurino, il presidente di Coldiretti Lecce Leo Piccinno e il presidente del Consorzio “Dop Terra d’Otranto” Antonio Rollo. Info e prenotazioni: Apt Lecce 0832.314117-248092-332463; Trianet 0832.256124; Castello Carlo V 0832.246517.

Per “Passegiate con Gusto”, nell’ambito dell’atteso appuntamento di “Novelloinfesta”, è in programma, sabato 7 novembre, a Leverano la passeggiata nel centro storico e degustazione di prodotti tipici con partenza da piazza Roma alle ore 17,30 e rientro alle 19.00 per l’approfondimento sulla bontà del vino novello a cura della life coach Alessandra Mattioni promosso dal Comitato provinciale delle Pro Loco Unpli di Puglia. (Info e prenotazioni: Pro Loco di Leverano 339. 8077815).

Per “Parchi Aperti” c’è l’escursione, domenica 8 novembre, al “Parco del Negroamaro” con partenza da Leverano (Chiesa di Santa Maria delle Grazie) alle ore 16 e rientro alle 18.  (Info e prenotazioni Avanguardie 349.3788738).

Per “Passeggiando in bicicletta”  è in programma, domenica 8 novembre,  una escursione  a “Valle della Cupa in bici – Cyronmed” con partenza da Lecce, piazza Duomo, alle ore 9 e rientro alle 13 (Info e prenotazioni: Cicloamici 349.4565497) e, in bici,  ad “Alimini” con partenza dal Castello di  Otranto, alle ore 9 e rientro alle 12 (Info e prenotazioni: Legambiente 347.9022874).

Per “Paesaggi Ospitali” alla masseria didattica di “Casa Porcara” a Veglie, domenica 8 novembre, si svolgerà l’attività didattica gratuita dalle ore 10 alle 12, con pranzo a richiesta (15 euro). (Info e prenotazioni: Terradimezzo 328.5412181).

“Il ventaglio ampio e diversificato proposto da Città Aperte – commenta la commissaria dell’Apt di Lecce Stefania Mandurino – viene incontro alle esigenze diverse di quanti partecipano agli appuntamenti con la natura e l’enogastronomia promossi nel Salento nella ricorrenza di San Martino per cogliere fino in fondo le opportunità che il territorio può offrire, purché se ne scoprano specificità ed unicità storiche. Queste opportunità testimoniano lo straordinario successo di movimenti ed associazioni che lavorano al recupero ed alla conservazione delle tradizioni. Comunicare le caratteristiche enogastronomiche di un territorio diventa importante come e quanto comunicare le sue peculiarità storiche, artistiche e culturali. Per questo motivo il progetto di Città Aperte attraverso la Via di Athena, la Passeggiata con Gusto, e quelle per Parchi e in bicicletta, vuole valorizzare quei giacimenti culturali, accompagnando gli ospiti nelle piazze,nelle masserie, frantoi e aziende dell’agroalimentare”.