Il centro storico di Presicce sarà animato, il 17 e 18 agosto, dalla prima edizione della festa dell’olio, denominata “I Colori dell’Olio”, che ha l’obiettivo della valorizzazione del territorio e dell’olio extravergine presiccese e salentino.

La manifestazione, organizzata dall’Assessorato comunale al Turismo e patrocinata dalla Provincia di Lecce e dal Consorzio di tutela olio extravergine DOP Terra d’Otranto,  prevede un ricco programma, al quale parteciperanno istituzioni, enti,  rappresentanti di categoria. Importante sarà la presenza dei produttori locali, che esporranno gli oli di Presicce.

Ci sarà poi un interessante percorso che si snoderà attraverso gli Ipogei sotterranei, i vicoli, le corti e gli stand enogastronomici, in cui saranno possibili la degustazione di prodotti locali tipici, come la bruschetta, le pittule, ecc., a base di olio extravergine, e le degustazioni guidate dal tecnico-panel Giovanni Lezzi.

Si potranno apprezzare anche le esposizioni dell’artigianato locale e si potrà partecipare ai giochi di una volta. Inoltre sarà adibito un punto raccolta per gli oli vegetali non più utilizzabili. Immancabile sarà, naturalmente, il contorno musicale: lunedì 17, dalle 20, nel centro storico, si esibiranno gli artisti di strada della Compagnia “Girovaghi e Ciarlatani”; alle 23, in Piazza del Popolo, sarà la volta del concerto di musica popolare salentina del gruppo “Lu Rusciu Nosciu”. Martedì 18, alle 21,30, il Concertone di musica etnica “Larirò larirò lallero”, canti della tradizione popolare salentina e d’Italia. Alle voci il Coro Parrocchiale Santa Maria degli Angeli di Presicce (40 elementi) accompagnati dai gruppi “Lu Rusciu Nosciu”, “Aria Frisca” e da altri musicisti salentini. Alle 23,30 saliranno sul palco “I Coribanti”.