In occasione della festa della Candelora, a Martano, sabato 6 febbraio, alle 16, si terrà una tavola rotonda per discutere i tempi, le opportunità e le azioni per intraprendere questo cambiamento. Al convegno parteciperanno tutti gli attori della filiera produttiva: i produttori, i trasformatori, i confezionatori, i dottori agronomi, gli enti di ricerca e di certificazione dei prodotti, gli esperti di marketing e di commercializzazione dei prodotti. E naturalmente i politici che devono aiutarci a sostenere questo cambiamento. Si parlerà di sviluppo locale e di strumenti di marketing territoriale, con la presentazione del progetto della creazione delle Denominazioni Comunali. Saranno presentati progetti di valorizzazione del territorio e la creazione di nuove strutture ricettive a 4 e 5 stelle che possano accogliere e deliziare i migliori turisti e visitatori. Inoltre presenteremo le iniziative già intraprese da consorzi per l’ esportazione e da gruppi di filiera integrata e sarà esposto uno strumento di marketing che questa estate effettuerà un tour per le piazze italiane per valorizzare i nostri prodotti agricoli: il frantoio mobile. Saranno infine illustrate le opportunità di investimento date dai contributi comunitari del Piano di Sviluppo Rurale 2007-2013, specie ai giovani sotto i 40 anni e ai gruppi di operatori che si uniscono in un unico progetto di filiera. Richiediamo a gran voce la presenza dei giovani che possono trovare nuovi stimoli e motivazioni da una nuova agricoltura di qualità e che possono contribuire a cambiare le regole del gioco e del mercato. Perché l’ olio della Puglia diventi d’oro!

TAVOLA ROTONDA

“Il Salento: dall’ olio lampante al vero “oro” extra vergine da oliva “Made Salento”

SABATO 6 FEBBRAIO ALLE ORE 16:00 IN OCCASIONE DELLA FIERA DELLA CANDELORA A MARTANO PRESSO IL LARGO 1° MAGGIO

INTERVERRANNO:

• Dr. FRANCESCO PAOLO FANIZZI Professore Ordinario di Chimica Generale ed Inorganica, Presidente Sezione Puglia della Società Chimica Italiana, Docente di BIO-NMR presso Dipartimento di Scienze e Tecnologie Biologiche ed Ambientali Università del Salento;


• Dr. ROBERTO DE DONNO Professore Universitario LUM esperto di Marketing autore del libro DE.CO;


• On. PAOLO DE CASTRO Europarlamentare Presidente della Commissione Agricoltura Europea;


• On. RAFFAELE BALDASSARRE Europarlamentare;


• Sen. COSIMO GALLO;


• Sen. ADRIANA POLIBORTONE;
• Dr. DARIO STEFANO Assessore all’Agricoltura della Regione Puglia;


• Dr. ANTONIO GABELLONE Presidente della Provincia di Lecce;


• Dr. FRANCESCO PACELLA Assessore del Turismo e Marketing Territoriale, all’Agricoltura e Risorse del mare della Provincia di Lecce;


• Dr. EMANUELE GABRIELI Agronomo ed esperto per le opportunità d’investimento date dai contributi comunitari;


• Dr. ANDREA MONTINARI Imprenditore ed esperto nell’attività turistica provinciale;


• Sig. CARLO SANNA, Sig. GIUSEPPE ERRIQUEZ e Sig. ORONZO RIZZELLO, Imprenditori ed esperti nel settore della ristorazione e dell’arte culinaria;


• Perito Agrario ALESSANDRO CORICCIATI Imprenditore ed esperto nell’attività olearia (Produzione, Trasformazione e Commercializzazione);

Coordina la Tavola Rotonda il Dr. ANGELO AMATO esperto in Marketing