La comunità di Ortelle e quella della frazione Vignacastrisi (ma anche gran parte del Salento…), che aspettano sempre con ansia quest’appuntamento con la tradizione, si preparano a vivere ancora una volta una intensa “quattro giorni”: al via, infatti, giovedì 21 ottobre, la Fiera Regionale di San Vito nel parco di Ortelle: fino a domenica 24, intrattenimento, esposizioni, arte, convegni a tema, tanta musica e naturalmente ogni tipo di prelibatezza a base di carne di maiale (e nello specifico dei maialini allevati con passione dagli allevatori dei due piccoli centri e contraddistinti, appunto, dal marchio Or.Vi) nell’ambito della 12^ Mostra Mercato e della 5^ Rassegna regionale Agroart, oltre ai riti religiosi per il patrono San Vito. Il tutto a cura dell’Amministrazione Comunale di Ortelle, in collaborazione con il Progetto Or.Vi. e con il patrocinio della Provincia di Lecce e della Regione Puglia. L’inaugurazione è in programma alle 19 di giovedì 21, con il saluto del Sindaco e delle Autorità presenti e l’apertura della Mostra Mercato e di Agroart; dalle 20 la degustazione delle specialità di carni suine Or.Vi. e, alle 21, l’inizio della festa del “Maiale Salentino – Or.Vi.”. La giornata di venerdì 22 sarà caratterizzata (oltre che dalla Mostra Mercato, da Agroart e dalla Festa del Maiale, a partire dalle 17,30) dall’apertura, dalle 16,30 alle 20,30, della Cripta Santa Maria della Grotta; dalla Mostra Cinofila a cura di “Per un Pelo” (dalle 17); dalla Messa nella Cappella di San Vito (alle 18); dal convegno “Cultura, ambiente e turismo enogastronomico: potenzialità di crescita per il territorio”, che comincerà alle 19,30. E siamo a sabato 23, quando in mattinata, alle 10, si terrà l’iniziativa “La Scuola in Fiera” in collaborazione con l’Istituto Comprensivo di Spongano. Nel pomeriggio, dalle 16, l’apertura della Mostra Mercato, di Agroart e della Festa del Maiale, e dalle 16,30 (sempre fino alle 20,30) quella della Cripta Santa Maria della Grotta. Alle 17 si snoderà la solenne processione con la statua di San Vito che sarà portata in Chiesa Madre, dove si svolgerà la Messa con panegirico; seguirà il ritorno della Statua nella sua Cappella. In prima serata, dalle 19, la “Grande festa del maiale salentino!”, che durerà fino a tarda ora. Giorno finale quello di domenica 24: alle 6 la Messa presso la Cappella di San Vito ed alle 7 il via alla tradizionale Fiera Mercato Festa del “Maiale Salentino – Or. Vi.”, della Mostra Mercato e della Rassegna Agroart”; dalle 9 alle 12 e dalle 15 alle 19 l’apertura della Cripta Santa Maria della Grotta. Alle 18 ancora una Messa nella Cappella di San Vito e poi la chiusura dei festeggiamenti alle 21 con la serata musicale che vedrà i “Bambini Latini in concerto!”.