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Tuglie: il libro “Il Poeta Buongustaio”

Lo scrittore Paolo Vincenti incontra Gianni Seviroli per la presentazione del libro “Il Poeta Buongustaio”, da poco uscito in seconda edizione per le Edizioni Panico

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Lo scrittore Paolo Vincenti incontra Gianni Seviroli per la presentazione del libro “Il Poeta Buongustaio”, da poco uscito in seconda edizione per le Edizioni Panico di Galatina. Appuntamento sabato 3 marzo, presso la Biblioteca comunale “Fiore Gnoni” di Tuglie, dalle 18,30. Il testo, che è una raccolta di 30 ricette della tradizione culinaria regionale e nazionale italiana riproposte dall’autore in chiave fantastica, rappresenta una via di mezzo tra poesia e gastronomia, coniugando al suo interno poesia ed arte culinaria. E così Seviroli ridà vita a Nerone, che incendia Roma cucinando l’abbacchio alla romana, o ad Ulisse, che acceca Polifemo grazie al riso alla greca, o ancora a Cristoforo Colombo, che festeggia la scoperta dell’America con una pasta alla genovese, ed a tanti altri personaggi famosi o anonimi del tutto i quali, in un clima reso familiare da salsine, condimenti, pastasciutte, secondi e conserve, si muovono da Napoli a Milano, da Trieste a Palermo, da Otranto a Genova, in un viaggio pieno di avventure e di sorprese. Rispetto alla prima edizione del ’96, il testo, corredato da 15 illustrazioni originali in nero di china del pittore Salvatore Puddu, risulta arricchito da 20 “Sonetti mangerecci” e da una “Lode del vino” in terzine. La serata prevede anche un intervento musicale dei Napolinaria (canzoni classiche napoletane e non solo), gruppo fondato dallo stesso Seviroli nel 1978.

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Saggio di Natale a Nardò

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Domenica 22 dicembre si è svolto al palazzetto dello sport Andrea Pasca di Nardò, il primo saggio di Natale della scuola di ballo Anastasia Dance: Jingle dance.

Non solo ballo ma anche attrazioni natalizie per tutti i bambini: Anna ed elsa, elfi, zucchero filato per tutti, babbo natale con la buca lettere per le letterine, angolo scenografico. Tante coreografie che hanno visto esibirsi 50 ballerini della scuola Anastasia Dance dei maestri Francesca Paglialunga e Salvatore Vacca.

L’evento è stato patrocinato dal Comune di Nardò, grazie alla preziosa collaborazione del presidente del Consiglio comunale con delega allo sport Antonio Tondo e del presidente della Consulta dello sport Tony De Paola.

Le iscrizioni per il nuovo anno sono aperte e i maestri vi aspettano in via due Aie, 67 a Nardò.

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Annuo Nuovo, una “buona vecchia abitudine: il bagno a mare

Sono tanti i salentini che nonostante l’estate sia solo uno sbiadito ricordo, continuano a “calare” i propri corpi nelle fredde e chiare acque di mare: una usanza, forse; una ricetta per la longevità, sostiene qualcun altro

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Anche questo 2025 si è palesato con il volto e gli usi di altri inverni, un deja vù, insomma.

Sono tanti i salentini che nonostante l’estate sia solo uno sbiadito ricordo, continuano a “calare” i propri corpi nelle fredde e chiare acque di mare: una usanza, forse; una ricetta per la longevità, sostiene qualcun altro; un modo per curare la forma e l’anima; una sorta di rito propiziatorio, ci confidano, un po’ come fare il bagno nelle acque del Gange (per gli indù c’è la convinzione che effettuando il bagno nel fiume si possa ottenere il perdono dei peccati e un aiuto per raggiungere la salvezza).

Pertanto anche quest’anno a Capodanno passeggiando per le nostre coste, da OtrantoS. Cesarea a Castro, passando per Tricase e Leuca, era facile scorgere alcuni coraggiosi e volenterosi che iniziavano l’anno con il “solito” rito propiziatorio: il bagno a mare.

 

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Marittima: in Bottega l’ultimo appuntamento con le degustazioni

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Riceviamo e pubblichiamo

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